便攜式食品安全檢測儀是依據國家最新頒布的食品檢測標準方法，同時結合快速檢測技術而研制開發(fā) 的高性能檢測儀器。該儀器將化學顯色、膠體金技術、干式技術、生物電阻抗譜技術、熒光技術等與先進 的微電子技術相結合，只需 1-2 步檢測，2-25 分鐘即可出檢測結果（依檢測項目前處理不同）。該儀器可快速定量檢測食品中農藥殘留、有毒有害及食品添加劑等物質含量，檢測準確、操作簡單，并且實現檢測數 據上傳監(jiān)控中心或平臺。適用于食品生產、加工、流通等領域，被廣泛應用于各檢測中心、市場監(jiān)督管理 部門、食品藥品監(jiān)管部門、農業(yè)、畜牧、食品加工廠、農貿市場、大型超市、餐飲機構、賓館酒店，同時 也被應用在各大高校及科研院所作為科研工具或教學設備。